您好,欢迎来到乐游娱乐有限公司网站!

收藏本站 | 关于乐游 | 网站地图

乐游羽绒

三十年专注羽绒生产打造高品质环保生态羽绒
新浪微博

全国服务热线:400-000-5908

当前位置:首页 » 羽绒行业资讯 » 陕西油辣椒,兴平油辣子,老磨盘油辣椒,兴平市秦田辣蒜专业合作社,中国农业网,农业产品信息

陕西油辣椒,兴平油辣子,老磨盘油辣椒,兴平市秦田辣蒜专业合作社,中国农业网,农业产品信息

字号:T|T
文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2018-01-19

 

 

[查看评论] [加入收藏夹]  [打印]  [我要投稿]

[ 查看联系方式 ]

010-62148073 13571047650

,油料,陕西油辣椒,兴平油辣子,老磨盘油辣椒,油辣椒厂家,油辣椒批发


油辣椒看是用在什么地方,制作方法也有所不同,


(1),用于羊肉粉制作方法如下:把干辣椒放在锅内干炒直至辣椒干脆——在石臼里舂碎 ——装在钵钵内(放入少许食盐)——菜油(调合油)烧至八成热——离火晾凉一会——把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里——边倒边搅,让辣椒面均匀受热——待油完全避免冷却后加入即成。


(2),一般家庭自己制作用于吃粉面的油辣椒:把干辣椒在大灶边上炕干或在铁炉子上烤,直至干脆——在石臼里舂碎——装在钵钵内(放入少许食盐)——菜油(调合油)烧至九成热——离火晾凉一会——把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里——边倒边搅,让辣椒面均匀受热——待油完全避免冷却后加入即成。


(3),制好油辣椒用于家庭烹调菜肴的大都是用糍粑辣椒制作:锅下菜籽油烧至7成热——下糍粑辣椒翻炒至基本上没有水份即可。一般辣椒和油的比例1:1即可。


(4),制作红油方法同上,所不同的是:A,装油辣椒的容器要大一些;B,辣椒和油的比例可为1: 1.5;C,糍粑辣椒要慢慢熬炼至辣椒酥香渣脆才能成功,


(5)食材:干辣椒 200g 菜油 适量

中国农业网(www.zgny.com.cn) 官方微信公众账号:zgnyweixin

农业网二维码

扫一扫 关注微信 了解农业天下事

×